"את הסריג הזה קניתי שנה שעברה ולא הצלחתי להתאים לו חצאית ומגף... היו לי רעיונות אבל לא עפתי עליהם... אני רוצה הופעה מכובדת כי המשרה שלי דורשת זאת ואני גם מאוהבת בסטייל, אשמח לרעיונות

ואם אפשר חצאיות לא ארוכות כי זה לא מסתדר לי עם מגפון"

בעמודים הבאים הרכבתי לוקים במגוון סגנונות ושילובי צבעים

השתדלתי להתמקד בחצאיות קצרות ומגפונים כפי שהיא ביקשה >>>

לוק מדויק ✨ סריג טרנדי בגווני החורף, בשילוב חצאית עור בצבע בורדו, ומגפונים ותיק מעור בורדו - אין יפה כזה 🫠

לצערי החצאית אזלה מהמלאי באונליין, נסי לחפש בחנויות
(חשוב לי להביא גם אם אחד המוצרים אזל, כדי שתקבלי השראה ותוכלי למצוא פריט דומה)

לוק קלאסי 👛 אותה חצאית בשילוב מגפונים ותיק בצבע בז' שמשתלבים עם הסריג

לצערי החצאית אזלה באונליין, נסי לחפש בחנויות
(חשוב לי להביא גם אם אחד המוצרים אזל, כדי שתקבלי השראה ותוכלי למצוא פריט דומה)

לוק מחויט 👠 חצאית בז' בגוון של הסריג, מגפונים בורדו ואקססוריז בורדו להשלמת הלוק

לצערי החצאית אזלה באונליין, נסי לחפש בחנויות (MANGO)
(חשוב לי להביא גם אם אחד המוצרים אזל, כדי שתקבלי השראה ותוכלי למצוא פריט דומה)

לוק מושלם👗 בלוק הזה בחרתי לשלב חצאית זמש מיוחדת בצבע בורדו, היא יוצרת לוק אירופאי מוקפד בשילוב מגפונים ותיק בצבע בז'

לוק מיוחד🌺 אותה חצאית זמש אבל הפעם בצבע ירוק שמשתלב עם המעוינים שבסריג, למי שאוהבת להיות מיוחדת ❤️

"את הסריג הזה קניתי שנה שעברה ולא הצלחתי להתאים לו חצאית ומגף... היו לי רעיונות אבל לא עפתי עליהם... אני רוצה הופעה מכובדת כי המשרה שלי דורשת זאת ואני גם מאוהבת בסטייל, אשמח לרעיונות
ואם אפשר חצאיות לא ארוכות כי זה לא מסתדר לי עם מגפון"

בעמודים הבאים הרכבתי לוקים במגוון סגנונות ושילובי צבעים
השתדלתי להתמקד בחצאיות קצרות ומגפונים כפי שהיא ביקשה >>>

לוק חורפי 👗גם צבע טרנדי, גם חצאית עור וגם מגפיים 🫠
חצאית בדיוק בצבע של הסריג בשילוב צבע כאמל שמאיר את האאוטפיט

לצערי החצאית אזלה מהמלאי באונליין, נסי לחפש בחנויות (RESERVED)
(חשוב לי להביא גם אם אחד המוצרים אזל, כדי שתקבלי השראה ותוכלי למצוא פריט דומה)

לוק בהיר ✨ ובצבעים הפוכים - חצאית כאמל שמאירה את האאוטפיט, מגפונים בורדו ואקססוריז בורדו

לצערי החצאית אזלה מהמלאי באונליין, נסי לחפש בחנויות (MANGO)
(חשוב לי להביא גם אם אחד המוצרים אזל, כדי שתקבלי השראה ותוכלי למצוא פריט דומה)

לוק מחויט 🥿 חצאית עיפרון טרנדית בדוגמת משבצות בגווני החורף, משתלבת נהדר עם הסריג הבורדו ויוצרת אאוטפיט קלאסי ומחויט
שימי לב שניתן ללבוש את הסריג בשתי אופציות:
1. סריג סגור
2. סריג פתוח עם בסיס לבן מתחת + חגורה בורדו להשלמת הלוק

לוק פרחוני 🌺 כאן החלטתי לשלב חצאית מיוחדת שתיצור עניין וגייון בלוק, אפשר לנעול נעלי עקב שהופכות את הלוק לשבתי, ואפשר לשלב נעל בובה או מגפון

לוק אלגנטי 👛 חצאית עור בגוון של הסריג בשילוב מגפונים ואקססוריז בצבע שחור, כי שחור תמיד הולך
שימי לב לצבע הזהב שחוזר על עצמו גם בכפתורים של הסריג וגם בשרשרת שעל התיק

לצערי החצאית אזלה מהמלאי באונליין, נסי לחפש בחנויות (RESERVED)
(חשוב לי להביא גם אם אחד המוצרים אזל, כדי שתקבלי השראה ותוכלי למצוא פריט דומה)

לוק בסטייל👠 כמה סטייל נוטף מהלוק הזה... "קלאס באפס מאמץ"
חצאית שחורה אבל עם טוויס, מגפונים מעור בצבע בורדו ותיק תואם

מה הופך את הפרלין לטעיםםםם עד שאי אפשר להפסיק לאכול? המילוי!

פרלין זה לא סתם "שוקולד עם משהו בפנים". זה יצירת אמנות קטנה - קליפת שוקולד איכותית שמחבקת בתוכה מילוי עשיר, קרמי ומפנק.

במפעלים הגדולים יוצקים גוש שוקולד אחיד, לפעמים עם שכבת מילוי דקה...

אצלי לעומת זאת כל פרלין מכיל מילוי בעבודת יד, עם חומרי גלם איכותיים ויקרים.

והעיקר? אצלי זה 100% שוקולד טהור. ללא גלוטן, ללא חומרים משמרים, ללא תמציות טעם מלאכותיות. רק שוקולד קליבו איכותי ברמה בינלאומית + מילויים טבעיים ואיכותיים

שאפילו הילדים שלי כבר מצליחים להבדיל! (עשינו מבחן טעימות בסוכות - וכולם, אבל כולם, הצביעו על השוקולד האיכותי שלי 😊)

✨ נוגט אגוזים
✨ ריבת חלב קרמית
✨ קרמל מלוח
✨ קפה עשיר
✨ תות טרי
✨ פיסטוק איכותי
✨ שוקולד עם נגיעות תפוז
✨ מנטה רעננה
✨ בוטנים מקורמלים
✨ ליקר (למבוגרים בלבד 😉)

אה ויש גם מתכון >>>

מצרכים:
200 גרם שוקולד חלב איכותי (לפחות 35% קקאו)
100 מ"ל שמנת מתוקה (32% שומן)
20 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)
טיפת תמצית וניל איכותית (לא חובה אבל מוסיף עומק)

אופן הכנה:
1. קוצצים את השוקולד לקוביות קטנות ושמים בקערה
2. מחממים את השמנת כמעט לרתיחה (עד שרואים בועות קטנות בקצוות)
3. שופכים את השמנת החמה על השוקולד, מניחים דקה-שתיים בלי לגעת
4. מערבבים בעדינות עד שהשוקולד נמס והמרקם חלק
5. מוסיפים תמצית ווניל, מערבבים עד שהכול נטמע
6. מקררים לטמפרטורת החדר ואז 3-4 שעות במקרר עד שמסמיך

💡 טיפ: אם רוצים מרקם יותר יציב למילוי בפרלין - הוסיפו 30 גרם שוקולד נוספים.

אוהבות מתכונים? תנו לייק ואעלה מתכון נוסף :)

שאלו אותי לאחרונה איזה מפעל יש לי.
צחקתי.
האמת היא שהעבודה שלי היא בוטיקית לגמרי -
הרבה עבודה ידנית ומדויקת,
עם שלושה מכשירים מקצועיים שהם לב הפעילות.
ובגלל שאתם תמיד שואלים...
הנה מבט אמיתי מאחורי הקלעים🖤

המדפסת המיוחדת הזו לא מדפסת רגילה!
היא עובדת עם דיו אכיל על דפי טרנספר מיוחדים.
הדפים עצמם עשויים משכבה דקה מאוד של חמאת קקאו, והם מאפשרים להעביר כל עיצוב שאני יוצרת במחשב ישירות לשוקולד. הדפים הללו עדינים מאוד וצריך להיזהר בטיפול - לא לקלף, לא להרטיב, כי הם פשוט נמרחים.
כן, הם יקרים, אבל זה בדיוק מה שנותן את התוצאה המושלמת שכל לקוח מקבל.

המטמפררת
הסוד של שוקולד מושלם!
שוקולד לא יכול פשוט להימס ולהיות יצוק - הוא צריך תהליך של טמפרור.
כאשר מימיסים שוקולד, הקריסטלים שלו מתפרקים,
והמטמפררת מערבבת, מחממת ומקררת אותו בדיוק הנכון כדי לשמור על היציבות ומבטיחה עמידות ומראה מושלם.
בלי זה, השוקולד ימס מהר, יקבל נקודות לבנות של לחות, ופשוט לא יהיה באותה רמה של איכות.

הקומפרסור לצביעה
כשאני עובדת על שוקולדים לא ממותגים, אני משתמשת בקומפרסור מקצועי עם לחץ עוצמתי. הוא משפריץ צבעים מיוחדים לשוקולד, ויוצר צביעות מדויקות ומרהיבות על השוקולד. האתגר? שהנוזל מתקשה מהר, והפיה הדקה נסתמת בקלות. לכן צריך מכשיר איכותי עם לחץ חזק ולעבוד במהירות. זו עבודה שדורשת דיוק וניסיון.

וכמובן - התבניות והבסיס
אין ספור תבניות בכל הצורות והגדלים האפשריים - כל אחת נותנת אפשרות יצירתית אחרת. מקרר מקצועי לשמירה על טמפרטורה מדויקת, כיריים חשמליות, וכלי עבודה רבים נוספים. אבל בסופו של דבר, רוב העבודה היא ידיים שלי - יציקה, הרכבה, מילוי, עיצוב.
ככה נראה השוקולד שלכם מאחורי הקלעים - שילוב של ציוד מקצועי מדויק ועבודת אומן אישית שנותנת לכל מוצר את הנשמה שלו ✨

חיה בין טרגדיית ילדות ויתמות מהירה.
לאחריות ופיקחות של מבוגרת.
נעה בין טיפול בילדות הפנימיה
לדילוג על פחדים ושברים
ולא מעזה לקרוא להם בשם.
אבל כשאשמה כבדה תגיע ולא תוותר
תמרה לא תוכל לברוח יותר.
לפחות לא מעצמה.

בטי רייגן,
אדריכלית מוכשרת מושא לקנאה.
נתאכזב יחד מצביעות חברית,
נברח איתה לקצה העולם
כדי לגלות עולם טהור יותר.
ונתרגש מ- פרומא,
נשמה חדשה.
מיוחדת.
יחד עם אמא אורדנטליך,
שולמית אחת עקשנית.
תוקתוק מיוחד במיוחד
ואפילו סימה.
נשמח בסוף -
כי תמרה אכן
הצליחה לומר - הן.

את דמותה של תמרה
שבקלות הייתה יכולה להיות
עוד דמות "חינוכית",
אבל יוצאת כל כך חיה,
עם סתירות, טעויות ורגעים
שבא לך לחבק אותה.
אם כי לפעמים לא באמת הבנתי
מה מפריע לה פשוט - להתחתן.
(זו נקודה שבאמת נבלעה יחסית
ולדעתי הייתה צריכה הרחבה)

הכתיבה עדינה,
ללא יומרות או משחקי מילים.
כי לפעמים יש כח דווקא
בכתיבה פשוטה ובגובה עניים.
וכאן זה היה מצויין.
ושירת את הסיפור באופן מעולה.

היא בדיוק מהסוג שמצליח לספר
עוד לפני שפותחים את הדף הראשון.
נעליים רטובות, בקבוק זכוכית,
קאפ־קייק צבעוני כמעט לא שייך .
על רקע לילי כהה,
עם אזכור לשריפה ואש מאחור.
השילוב הזה -
תמים ומאיים, ילדותי וקטסטרופלי -
יוצר הרגשה של דיסוננס,
שהיא גם הלב של הספר עצמו:
מתיקות מול שבר, חלום מול מציאות קשה

ארך לספר מעט זמן להתניע,
אבל ברגע שהבנתי מה קורה בו, הוא זרם טוב.
וכן, היו מקומות שהרגשתי שהעלילה מתארכת,
ושאפשר היה לקצר חלק מהמעברים.
ולדעתי לא כל קו עלילתי קיבל סגירה מלאה,
והיו דמויות שנותרו תלויות באוויר.

זהו ספר שנכנס ללב.
הוא מספר סיפור של כאב ויתמות,
של אחיזה ושל שחרור,
והצליח להשאיר אותי
עם מחשבות הרבה אחרי הקריאה

ממליצה!

415 עמ' כריכה רכה, 70 ש''ח
הוצאת 'יפה נוף' מבוגרים

קראת את הספר? יש לך מה להוסיף?
נשמח לקרא אותך בתגובות:)

חום שוקולד עמוק, בורדו יין מלכותי וירוק - הם השלישיה הבולטת שנראה הרבה בעונה הקרובה..
הגוונים האלה מחמיאים לכל גוון עור ומשדרים חום ואלגנטיות
אז אם את אוהבת להתלבש בסטייל, תוודאי שיש לך לפחות פריט אחד בגוון כזה בארון שלך 😉
בפוסטים הבאים אעלה קישורים לפריטים נבחרים למלתחה חכמה ומעודכנת

חום ותכלת - ניגוד מרענן שמוסיף עומק ועניין
חום וצהוב - חם ומזמין, מושלם לימים קרירים
ירוק זית וחום - שילוב אדמתי ואורגני שמשדר רוגע וחיבור לטבע
ירוק זית ובורדו - מפגש מרתק בין צבעי היער לגוני היין, יוצר לוק עשיר ומתוחכם
ורוד ובורדו - שילוב טון על טון שיוצר מראה מונוכרומטי עדין ומחמיא
ורוד ושחור - קלאסי עם נגיעה עדכנית

הטיפ שלי: בחרי צבע בסיס אחד ושלבו אותו עם גוון מנוגד או משלים. זה הסוד ללוק מעניין שלא נראה מאולץ

טרנד נוסף הוא ההדפס המשובץ - אנחנו רואים אותו על חולצות מכופתרות, סריגים, חצאיות, בלייזרים, צעיפים, שמלות וגם מעילים

בדרך כלל נשלב בלוק פריט אחד משובץ ושאר הפריטים יהיו חלקים בגוונים שמשתלבים עם ההדפס (לדוגמא - חום/בורדו/כחול/שחור/בז')

ישר חשבתי על מגשים צבעוניים, שילובי טעמים ומרקמים, דברים שנשארים טריים גם בשטח.
פלטות ירקות מרעננות, כריכונים קטנים במגוון סוגי לחמים, עוגיות שמרימות ומיץ טבעי שמכניס צבע גם לכוס.

הטבע עשה את שלו, והאוכל השלים את התמונה- יצאה להם ארוחה שהיא בדיוק מה שצריך-אלגנטית ,טעימה ומרגישה כמו בוטיק בטבע.

קבלו הצצה מהשטח:)

וכמובן אם אתם חולמות על אירוח כזה- כנסו לאתר ותתחילו להנות:)

כשהייתי ילדה
ואפילו בחורה
הייתי מחכה לחזור מהחופשה...
לחברות, להווי, לשיגרה.

לכן כאב לי לשמוע
את אחד הילדים בבית
מתעצבן בסיום החג:
לא רוצה לימודים!!!!

אודה וקצת גם אבוש,

שכבר תקופה אני יודעת
שהוא לא אוהב לימודים,
וניסיתי לבדוק בעבר
את הסיבה בצורה שיטחית,

אבל הפעם החלטתי בס"ד
להיכנס לעובי התיסכול

להסתכל לילד בעיניים
ולדוג תשובות מתוך הלב שלו.

נכנסנו לחדר עם שוקולד ונעלנו (ששש...)
חילקתי דף גדול ל 4
והחקירה (הכנה והאוהבת) התחילה...

מתי כיף לך בלימודים?
מתי לא?
מה היה עוזר לך להנות יותר?
ומסקנות משותפות.

חוץ מהרגעים הקסומים האלו
שהילד מרגיש שאיכפת לי ממנו
והוא חשוב וראוי שיקשיבו לו

אמאלה כמה סודות גיליתי בשיחה הזו
וכמה פתרונות קטנים מצאנו
שיכולים לגרום לשינוי מבורך בעז"ה.

אם כולם אצלך אוהבים ללכת לבצ'פר,
מסתדרים עם כל הרבה'ס והמורות
ואין שום תלונות...
איזה כיף. מעולה.

אבל אם יש אתגרים / תלונות / קשיים,
ולא משנה באיזה תחום,
את יכולה להעתיק את הרעיון
או להמציא אחד משלך,

"לשבת" על זה כמו שצריך עם הילד,
לשאול, להקשיב, להבין, לחפש פתרון...
ואולי לקום למחרת לבוקר יפה יותר.

הלוואי.

המון נחת וחורף מלא אהבה.

כל הטוב שמרגיש גרנולה ביתית:

3 כוסות שיבולת שועל
1/2 כוס גרעיני דלעת
1/2 כוס גרעיני חמניה
כף שומשום
1/2 כוס שקדים פרוסים
כוס שקדים שלמים
1/4 כוס שמן
2 כפות סוכר חום
1/3 כוס דבש
2 כפות חמוציות

מערבבים את רכיבי הגרנולה (ללא החמוציות),
פורסים על תבנית ואופים על 160 מעלות 40-50 דקות, כאשר כל 10 דקות מערבבים היטב.
כשהשיבולת שועל מזהיבה- הגרנולה מוכנה:)
לאחר מכן מוסיפים את החמוציות.

מוזגים לכוסות את היוגורט והגרנולה.

התוצאה? קינוח מהמם, מרענן וצבעוני :)

בהצלחה!

קינוח קליל לסוף הסעודה או פשוט מזכרת מתוקה מתוקה בתוך צלופן. לא משנה מה המטרה - זה הולך להתחסל.
2 דקות הכנה. 2 שניות זלילה 😂.
כיף.

אז מה צריך?
כמעט כלום:
שוקולד (מריר או חלבי מה שאתם אוהבים)
כף שמן
ו --- כל התוספות שאתם אוהבים!

גפרורי שקדים או חצאי שקדים
חמוציות
עדשים צבעוניות
סוכריות צבעוניות
פיסטוקים
פקאנים

ממיסים בבן מארי (סיר מעל סיר עם מים חמים)
את השוקולד עד למרקם חלק
ומוסיפים את השמן.

שופכים את השוקולד שכבה דקה לתבנית חד פעמית.

עכשיו מתחיל הכיף!
שופכים לתוך התבנית את כל הקישוטים והתוספות שבחרתם
והחגיגה גדולה 😋✨

מכניסים למקפיא להקפאה עמוקה
וחותכים לחתיכות גסות ואי סימטריות.
אפשר לארוז בצלופן מרשים :)

מה אפשר לעשות כדי שהממתק לא ימס בידים על הדקה הראשונה? בעז"ה בפוסט הבא!