האמת? זה יכול להיות פשוט.
כמה דקות של הכנה, וקיבלת בוקר שמרגיש כמו פינוק של בית קפה-יוגורט קרמי, גרנולה פריכה ונגיעות דבש שמעלה חיוך בכל ביס. זה קל, זה יפה, וזה טעים ברמות.
נסי להכין פעם אחת, ותראי איך זה עושה בוקר טוב באמת:)
חלומי מגשי אירוח
32 עוקבות
בישול ואפיה
תרצה כהן בעלת עסק חלומי- מגשי אירוח חלביים מפנקים לאירועים _ פגישות עסקיות _ ימי גיבוש _ אסיפות צוות ועוד,
רוצה לפתוח את הבוקר בארוחה קלילה בריאה ואנגרטית?
אז מה צריך?
כל הטוב שמרגיש גרנולה ביתית:
3 כוסות שיבולת שועל
1/2 כוס גרעיני דלעת
1/2 כוס גרעיני חמניה
כף שומשום
1/2 כוס שקדים פרוסים
כוס שקדים שלמים
1/4 כוס שמן
2 כפות סוכר חום
1/3 כוס דבש
2 כפות חמוציות
ו---
מערבבים את רכיבי הגרנולה (ללא החמוציות),
פורסים על תבנית ואופים על 160 מעלות 40-50 דקות, כאשר כל 10 דקות מערבבים היטב.
כשהשיבולת שועל מזהיבה- הגרנולה מוכנה:)
לאחר מכן מוסיפים את החמוציות.
מוזגים לכוסות את היוגורט והגרנולה.
התוצאה? קינוח מהמם, מרענן וצבעוני :)
בהצלחה!